Zusammen die Welt entdecken
„Hmmm … war das lecker!“ – so lautete das begeisterte Fazit unserer Kinder aus dem Vorschulbereich nach einem besonderen Projekttag in der Mäuse-Gruppe der dreieins bilingualen Kindertagesstätte Berlin-Kaulsdorf. Im Rahmen unseres kulinarischen Weltreisetages brachten die Kinder und ihre Familien verschiedene landestypische Speisen mit. Im Morgenkreis hatten sie die Gelegenheit, ihre mitgebrachten Köstlichkeiten vorzustellen und der Gruppe zu präsentieren. Dabei erzählten sie, aus welchem Land die Speise stammt und was sie daran besonders mögen.
Ein kulinarischer Weltreisetag
Die Vielfalt der mitgebrachten Speisen war beeindruckend: Aus Indien wurden leckere Egg Puffs mitgebracht, aus Georgien ein saftiger Walnusskuchen, aus Portugal die süßen Rabanadas, aus Kamerun überbackene Bananen, aus Albanien die traditionellen Petulla und aus Syrien das beliebte Gericht Fatteh. Gemeinsam begaben wir uns anschließend auf eine spannende Reise rund um den Globus. Mit Hilfe eines Globus suchten wir die jeweiligen Herkunftsländer und markierten diese. Spannend waren auch die Funfacts zu den einzelnen Ländern, die den Kindern erzählt wurden: So erfuhren sie beispielsweise von dem Drachen, der der Legende nach unter der Stadt Krakau in Polen gelebt haben soll. Außerdem lernten sie, dass einige Olivenbäume in Syrien bereits mehrere hundert Jahre alt sind und dass der Adler auf der albanischen Flagge zwei Köpfe besitzt.
Vielfalt erleben und Gemeinschaft stärken
Nach der informativen Entdeckungsreise war endlich der Moment gekommen, auf den alle gewartet hatten: das gemeinsame Essen und Probieren. Mit großer Begeisterung kosteten die Kinder die verschiedenen mitgebrachten Speisen. Sie wagten sich an neue Geschmacksrichtungen und machten die überraschende Erfahrung, dass Unbekanntes echt lecker sein kann. Zum Abschluss des Projekttages haben wir gemeinsam einen farbenfrohen Flaggenbanner gestaltet, mit den Fahnen der Herkunftsländer der Kinder, die in unserer Mäuse-Gruppe vertreten sind. Das kreative Gemeinschaftswerk macht die kulturelle Vielfalt unserer Gruppe sichtbar und zeigt unser internationales Miteinander.
Der kulinarische Weltreisetag war ein voller Erfolg – ein inspirierend-interkulturelles Bildungsprojekt, das Lernen, Kultur und Genuss auf wunderbare Weise miteinander verbunden hat. Das Kennenlernen unterschiedlicher Traditionen und Esskulturen schuf auf köstliche Weise ein Bewusstsein und Verständnis dafür, dass Menschen auf der ganzen Welt unterschiedlich leben und doch vieles miteinander teilen.
Discovering the World Together
“Mmm… that was delicious!” – that was the enthusiastic meaning of our preschool children after a very special project day in the Mice-Group at the dreieins bilingual kindergarten in Berlin-Kaulsdorf. As part of our Culinary World Tour-Day, the children and their families brought a variety of traditional dishes from different countries. In the morning circle, they had the opportunity to present their dishes to the group, talk about where the food came from and what they liked most about it.
A Culinary Journey Around the World
The variety of dishes brought by the children and their families was truly impressive: delicious egg puffs from India, a moist walnut cake from Georgia, sweet rabanadas from Portugal, baked bananas from Cameroon, traditional petulla from Albania, and the popular Syrian dish fatteh. Together, we then embarked on an exciting journey around the globe. Using a world globe, we located and marked the countries of origin of each dish. The children also enjoyed learning fascinating fun facts about the different countries. For example, they heard about the dragon that according to legend once lived beneath the city of Kraków in Poland. They also discovered that some olive trees in Syria are several hundred years old and that the eagle on the Albanian flag has two heads.
Living Diversity and Supporting Community
After the informative journey of discovery, the moment everyone had been waiting for finally arrived: tasting and enjoying the different dishes together. With joy, the children tasted a variety of foods, explored new flavors, and discovered that unfamiliar foods can be surprisingly delicious. Finally, we create together a colorful banner featuring the flags of the children’s countries of origin representing the diverse backgrounds found within our group. This makes our cultural diversity and international community visible.
The Culinary World Tour-Day was great – an inspiring intercultural educational project that combined wonderful learning, culture, and enjoyment. By discovering different traditions and food cultures, the children got a deeper understanding of the fact that people around the world may live in different ways but share many things in common.